Профессор Э.П. Яковенко в начале выступления напомнила основные этапы процесса пищеварения: полостное пищеварение с участием панкреатических и бактериальных ферментов, желчи, пристеночное пищеварение (за счет кишечных энзимов), внутриклеточное расщепление и всасывание, осуществляемое факторами трансмембранного переноса. Как подчеркнула профессор Э.П. Яковенко, при обследовании пациента, предъявляющего жалобы со стороны желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), врач должен четко понимать, какой именно из этапов пищеварительного процесса нарушен и можно ли скорректировать это состояние при помощи медикаментозного лечения. Так, вследствие развития воспалительных процессов в слизистой оболочке кишечника нарушается пристеночное пищеварение (расщепление коротких пептидных цепочек до отдельных аминокислот, поли- и олигосахаридов до моносахаридов). К сожалению, методов непосредственной коррекции подобных расстройств не существует: например, дисахаридазы, расщепляющие дисахариды до моносахаридов, в виде лекарственных препаратов пока не выпускаются. Однако нормализация полостного пищеварения до определенной степени облегчает и пристеночное пищеварение.
Следует помнить, что нормальная работа ферментов, осуществляющих пищеварение в просвете кишечника, возможна лишь при соблюдении определенных условий, в противном случае назначение ферментных препаратов (пусть даже высококачественных и в больших дозах) не приведет к компенсации пищеварительных процессов. Для реализации активности пищеварительных ферментов необходимы их адекватная секреция и своевременное поступление в тонкую кишку, а также наличие веществ, ответственных за активацию этих ферментов. Так, профермент трипсиноген в отсутствие энтерокиназы не превращается в трипсин, расщепляющий пептиды и белки. Для нормальной работы пищеварительных ферментов в кишечнике должен быть определенный уровень pH, который зависит от секреции бикарбонатов (она может нарушаться при заболеваниях ЖКТ, например при панкреатите) и от биоценоза кишечника. Так, на фоне синдрома избыточного бактериального роста (СИБР) уровень pH падает и ферменты инактивируются.
Еще одним немаловажным фактором, влияющим на функциональную активность кишечных ферментов, является нарушение моторики двенадцатиперстной (ДПК) и тонкой кишки. Как увеличение, так и замедление перистальтической кишечной активности сопровождается нарушением смешивания и времени контакта пищевого химуса с ферментами, что приводит к расстройству процесса пищеварения. Следовательно, задачей врача при лечении панкреатита или других заболеваний пищеварительного тракта является не только назначение препаратов для восполнения относительного или абсолютного дефицита ферментов, но и применение этиотропной и патогенетической терапии с целью нормализации моторики, состава кишечной микрофлоры и т.д. Нарушения внутриполостного и пристеночного пищеварения могут быть обусловлены различными патофизиологическими механизмами и развиваться на фоне многих заболеваний (табл. 1).
При назначении заместительной ферментной терапии необходимо учитывать причину и ведущий механизм пищеварительных расстройств. Например, практически у всех больных, перенесших резекцию желудка, развивается нарушение процессов пищеварения в результате дефицита соляной кислоты, асинхронизма поступления пищи и панкреатических ферментов в тонкую кишку, моторных расстройств последней, а также избыточного бактериального роста в кишечнике. Безусловно, таким пациентам показана ферментная терапия. При этом ферменты должны предварительно равномерно смешиваться пищей и приниматься одновременно с ней. В данной ситуации целесообразно использовать ферментные препараты в виде микротаблеток, предварительно извлеченных из желатиновых капсул и смешанных с полужидкой пищей.
Говоря о диагностике различных расстройств пищеварения в кишечнике, профессор Э.П. Яковенко отметила, что в ряде случаев для правильной постановки диагноза можно обойтись без дорогостоящих диагностических процедур. К примеру, жалобы на горечь во рту, тошноту, чувство быстрого насыщения указывают на гастро- и дуоденостаз. Последний часто развивается после удаления желчного пузыря как результат бактериальной контаминации ДПК. Подтверждением данного диагноза является обнаружение лимфангиэктазий («симптом манной крупы») на слизистой оболочке ДПК, выявляемых при гастродуоденоскопии. Такие пациенты, как правило, нуждаются в антибактериальной терапии (только после подтверждения СИБР).
Осознание врачом связи между симптомом и патологическим процессом, являющимся причиной его возникновения, – необходимое условие успешного лечения. Профессор Э.П. Яковенко подробно остановилась на признаках нарушения пищеварения (табл. 2). В частности, были разобраны механизмы, обусловливающие возникновение диареи, метеоризма, абдоминальных болей и ряда других симптомов, вплоть до судорог и геморрагического синдрома, развивающихся в результате нарушений гидролиза и всасывания пищевых ингредиентов. Чтобы отличить относительную экзокринную недостаточность поджелудочной железы (ПЖ) от абсолютной, необходимо определить количество эластазы-1 в кале – если оно в норме, врач может с уверенностью утверждать, что экзокринная функция ПЖ не нарушена и панкреатическая недостаточность носит относительный характер, обусловленный одной из следующих причин:
- блокирование поступления ферментов в ДПК;
- падение интрадуоденального уровня pH ниже 5,5;
- моторные расстройства тонкой кишки;
- избыточный бактериальный рост в тонкой кишке;
- дефицит желчи и энтерокиназы.
Основными клиническими признаками экзокринной недостаточности ПЖ являются диарея с жирным зловонным калом, полифекалия более 200 г/сут и падение массы тела. Лабораторная диагностика экзокринной недостаточности ПЖ включает общий анализ кала и определение эластазы-1 в кале. К ранним копрологическим признакам панкреатической недостаточности относится стеаторея I типа (наличие в кале нейтрального жира), при прогрессировании процесса появляются переваренные мышечные волокна и внеклеточный крахмал. Значительная часть доклада профессора Э.П. Яковенко была посвящена вопросам лечения хронического панкреатита и других видов патологии кишечника, сопровождающихся нарушениями внутриполостного пищеварения. Основными задачами терапии этих заболеваний являются:
- компенсация нарушенных процессов пищеварения;
- деконтаминация ДПК и тонкой кишки;
- повышение интрадуоденального уровня pH;
- снижение интрадуоденального давления.
Лечение при хроническом панкреатите должно включать диету, прием ферментных препаратов, ингибиторов протонной помпы на протяжении 1–2 недель и антибактериальных препаратов для деконтаминации ДПК в течение 5–10 дней. Особенности проведения ферментозаместительной терапии Э.П. Яковенко изложила на примере препарата Эрмиталь. Стартовая доза препарата, по мнению профессора, должна составлять 10000–20000 МЕ с каждым приемом пищи, при отсутствии эффекта дозу постепенно увеличивают до 36 000 МЕ и более. При выборе ферментного препарата для заместительной ферментной терапии следует обращать внимание на состав и активность его компонентов, форму выпуска, список показаний и противопоказаний, а также на условия, снижающие его активность. Э.П. Яковенко подчеркнула, что ферментные препараты, содержащие в своем составе желчные кислоты, противопоказаны пациентам с панкреатитом и заболеваниями печени, и в этих случаях назначаются ферментные препараты, содержащие только панкреатин.
Немаловажным фактором, который необходимо учитывать при выборе препарата, является форма выпуска: при абсолютной экзокринной недостаточности ПЖ нецелесообразно применять таблетированные средства, поскольку содержащиеся в них ферменты, во-первых, частично разрушаются соляной кислотой желудочного сока, а во-вторых, плохо перемешиваются с пищей и отстают от пищевого химуса в процессе его движения по двенадцатиперстной и тонкой кишке, в результате чего снижается эффективность заместительной ферментной терапии.
По мнению профессора Э.П. Яковенко, одним из оптимальных препаратов для лечения экзокринной недостаточности является Эрмиталь (панкреатин). Попадая в желудок, желатиновая капсула препарата быстро растворяется, и содержащиеся в ней микротаблетки размером 1,6–1,8 мм равномерно перемешиваются с химусом. При этом благодаря наличию энтеросолюбильных оболочек микротаблетки не теряют своей активности в желудке и равномерно вместе с пищей поступают в двенадцатиперстную и тонкую кишку, обеспечивая нормальное внутриполостное пищеварение в кишечнике (рис.). Препарат Эрмиталь выпускается в трех дозировках (10 000, 25 000, 36 000 МЕ), что позволяет врачу учитывать степень ферментной недостаточности и другие особенности больного, влияющие на пищеварение, при подборе терапии, более того, при необходимости с разными приемами пищи пациент может принимать Эрмиталь в различных дозах (табл. 3).
В заключение профессор Э.П. Яковенко дала несколько рекомендаций по медикаментозной терапии нарушений пищеварения. Докладчик отметила, что при назначении антибиотиков для лечения СИБР следует отдавать предпочтение не всасывающимся в ЖКТ препаратам (Альфа нормикс, нифуроксазид), так как они не создают дополнительной нагрузки на печень и эффективно борются с избытком бактерий в кишечнике. Многокомпонентная схема терапии хронического панкреатита, включающая в себя ингибиторы протонной помпы, антибиотики, анальгетики и ферментные препараты, необходима только в начале лечения. По мере достижения ремиссии от большинства лекарственных средств можно будет постепенно отказаться, оставив только ферментный препарат Эрмиталь, который позволит при соблюдении диеты продлить период ремиссии и замедлить прогрессирование заболевания.
Заключение
Коррекция нарушений пищеварения является одной из наиболее актуальных и непростых задач для терапевтов и гастроэнтерологов, поскольку не на все звенья их патогенеза врачи могут повлиять напрямую. Наличие на рынке таких безопасных и эффективных препаратов, как Эрмиталь, позволяет существенно повысить качество жизни больных, нуждающихся в заместительной ферментной терапии, так как лечение с использованием данного препарата максимально точно воспроизводит естественную экзокринную функ-
цию здоровой поджелудочной железы.