Вся польза мультивитаминов — в наших головах
Мультивитамины действительно чудодейственны для нашего здоровья, но, как показывает новое исследование, механизм их действия несколько иной. По словам учёных, сила мультивитаминов — в нашем самовнушении.
По результатам федерального опроса в США среди регулярно принимающих полезные добавки здоровье в целом на 30% лучше. Однако комплексный анализ нескольких десятков историй заболеваний не выявил никаких различий между этими группами населения.
Около трети всех взрослых американцев регулярно принимают мультивитамины для поддержки здоровья, но предварительные исследования выявили крайне мало доказательств пользы мультивитаминов при уже имеющихся нарушениях — от болезней сердца до рака.
Чтобы установить какой-либо благотворный эффект витаминных добавок, исследователи проанализировали данные боле 21 000 человек в рамках национального опроса 2012 года. Согласно опросу, около 5 000 человек регулярно принимали мультивитамины, а 16 000 опрошенных — нет. Регулярные потребители мультивитаминов были значительно старше и обладали более высоким достатком; чаще ими оказывались женщины, среднего/высшего образования, в браке и с медицинской страховкой.
Также участников исследования опрашивали относительно всех проблем со здоровьем. Потребители мультивитаминов оказались склонны оценивать своё здоровье более высоко, но объективные медицинские данные такой разницы не подтвердили. Вера людей в силу мультивитаминов заставляла ощущать себя более здоровым, нежели на самом деле. Нельзя исключать, что такие люди также более позитивные. Стоит отметить, что участников не опрашивали относительно видов мультивитаминов, частоты или длительности приема добавок.
Первичная цель мультивитаминов — восполнение дефицита нутриентов (витамина A, C, D, E, K, кальция, магния, клетчатки, B4 и калия). Но исследования уже доказали, что восполнять питательные вещества лучше с пищей. При этом авторы доклада уточнили, что результаты не отменяют пользу мультивитаминов; например, назначение фолиевой кислоты в период беременности оправдано с целью предупреждения дефектов нервной трубки у будущих детей.