Массовое заражение ботулизмом в России

Согласно данным Минздрава, более 300 человек в России госпитализированы с ботулизмом, из них 43 находятся на искусственной вентиляции легких. Все они отравились салатом с фасолью, произведенным компанией «Локалкитчен».

В больницах находится 301 человек с ботулизмом, 43 из них на ИВЛ, случаев смертности нет, сообщил министр здравоохранения Михаил Мурашко. Заражения зафиксированы в Москве, Московской области, Нижнем Новгороде и Казани.

Ситуация в Москве и Московской области

Первые случаи отравления начали появляться в московских больницах 14-15 июня. Заммэра Анастасия Ракова сообщила, что симптомы, сходные с ботулизмом, выявлены у 121 человека, из них 55 в тяжелом состоянии и 30 в реанимации. В Подмосковье госпитализированы 20 человек, 12 из них в тяжелом состоянии, остальные средней тяжести. На 20 июня выписаны 15 человек.

Все пострадавшие ели «Салат лобио» от «Локалкитчен» и «Салат с тунцом, фасолью и яблоком» от «Гастропорт». Работа компаний приостановлена.

Роспотребнадзор начал эпидемиологическое расследование, дело находится на контроле прокуратуры. Производство фасоли велось в антисанитарных условиях, рядом со свалками и без центрального водоснабжения. Компания самостоятельно установила сроки хранения продукта до двух месяцев при температуре от +2 до +25 °C.

Роспотребнадзор изъял почти 200 тонн опасной продукции. Служба предупреждает, что потенциальными источниками заражения могут быть домашние консервы, рыба и мясо, приготовленные с нарушением санитарных норм. 

Ситуация в Нижегородской области и Татарстане

В Нижегородской области заражены 17 человек, включая детей. На 20 июня один пациент переведен на амбулаторное лечение. В Татарстане зарегистрировано 19 случаев подозрения на ботулизм, 8 человек в реанимации.

По данным telegram-канала Readovka, количество пострадавших может быть тысячами, так как фасоль попала в блюда сервиса «Самокат». Всего изготовлено более 2,3 тысячи порций салата «Лобио».

Что сейчас

Следственные органы возбудили уголовные дела по ст. 238 УК РФ за производство и сбыт опасной продукции. Обвинения предъявлены гендиректору «Локалкитчен» Антону Лозину, руководителю отдела качества Елене Машковой и главе компании «Савон-К» Владимиру Шину. Все трое находятся под домашним арестом. Повар «Савон-К» Карим Норматов заключен под стражу, так как существует риск его побега. Сотрудники складов пытались избавиться от продукции.

Центр им. Гамалеи планирует испытания антител для профилактики и лечения ботулизма, которые сохраняют активность против смертельной дозы ботулинического токсина.